Gelato a 0 °C

Brrrrrrrrrr! Che freddo! 

E se qui da me la colonnina di mercurio è ferma sullo 0, non oso immaginare un pò più a nord ;p

Vi avevo anticipato di un esperimento culinario... non aspettatevi chissà quale ricetta di alta pasticceria! Il tempo che, durante la settimana, posso dedicare alla mia passione è veramente poco, così appago la mia voglia di pasticciare con idee super veloci!

Vagando in rete non è difficile trovare immagini di ice cream cone cupcakes, semplicemente dei cupcakes in forma di gelati!

Non serve poi molto, anzi quasi nulla: bastano delle cialde da gelato, quelle a forma troncoconica (credo che in qualche posto vengano chiamati "cestini") e una collaudata ricetta per cupcakes. Io ho utilizzato quella postata la settimana scorsa, sostituendo semplicemente 30 g di farina con 30 g di cacao.

E con poca spesa ed ancora una minore impresa... ecco qual è stata la resa:

Inutile dirvi, che nonostante avessi pranzato da poco, non ho potuto resistere all'assaggio! Ed ecco cosa è restato del mio povero cupcakes:

Mmmmm diciamo che forse si può intuire il mio livello di golosità!

Ma non penserete mica che me li sia pappati tutti e due i miei ice cream cupcakes?! La tentazione non è mancata, ma uno l'ho lasciato al maritino ;)